martes, 4 de junio de 2013

Bizcocho chococcino

El otro día colocando la despensa me di cuenta de que tenía 3 botes de capuccino en polvo, hace un tiempo trabajaba en una tienda y todas las tardes en el descanso me tomaba un capuccino caliente con un toque de chocolate para merendar, pero últimamente no me apetecen tanto y menos llegando el calorcito así que pensé que algo se me tenía que ocurrir y como no, un bizcocho!!

Cuando empecé a hacer este bizcocho no tenía muy claro cual sería el resultado y aquí os lo dejo, un bizcocho muy esponjoso y con un sabor muy bueno. Es un bizcocho que repetiré seguro!!

 
INGREDIENTES
 
200gr de harina
 
100gr de cacao en polvo
 
100gr de capuccino en polvo
 
150gr de azúcar
 
150gr de aceite
 
150ml de leche
 
4 huevos
 
1 sobre de levadura
 
En un bol batimos los huevos con el azúcar y la leche hasta obtener una mezcla cremosa.  Agregamos el aceite y mezclamos.
 
Le vamos añadiendo poco a poco la harina tamizada junto a la levadura y batimos hasta que este todo bien unido.
 
Dividimos la mezcla en dos partes. A una le echamos los 100 gr de cacao y a la otra los de capuccino.
 
Vertemos en un molde la mezcla de chocolate y encima la de capuccino, sin mezclar demasiado para que no se integren las dos masas y conseguir el efecto marmolado.
 
Metemos en el horno precalentado a 180º unos 35 minutos o hasta que al pincharlo con un palillo este salga seco.
 
 

 
 
 
 

9 comentarios:

  1. de cafe si los he probado, pero de capuccino no, tiene que estar bueno y te quedo precioso!

    ResponderEliminar
  2. Te ha quedado estupendo!!!! Seguro que está muy rico!

    ResponderEliminar
  3. Qué bonito te qwuedó, tiene un corte fabuloso. Qué buen bizcocho para picotearrr...

    ResponderEliminar
  4. genial! tge ha quedado muy bonito y tiene que estar buenisimoooo

    ResponderEliminar
  5. Exquisito guapa, muy original, te quedó fantástico y el corte me encantó!
    Un besito

    ResponderEliminar
  6. Qué cosa más rica, la combinación de capuccino y chocolate es una delicia para el paladar!!

    Besos

    ResponderEliminar
  7. Combinación perfecta de ingredientes más presentación impecable, resultado Receta Diez. Te ha quedado genial. Besitos.

    ResponderEliminar